ブログの通信簿

ブログの通信簿 サマンサさん所から見つけてきました。
とりあえず いつもの・・・・

なかみち家今日の晩御飯!!!

上手くいきました。

一見 プリンに見えますか?


画像

茶碗蒸しです
具無し あ~ちゃんの要望

豆腐のラザニア
ね~ね要望

鮭のゆかりちゃん焼き
厚揚げの甘辛煮
野菜

御飯

今までなかなか上手く出来なかった茶碗蒸し
やっといい感じに出来ました。

業務用スーパーに 茶碗蒸しの素があり
今回 姉の家でご馳走になってきました。

とっても美味しいそれが食べた~~~い

我が家の場合 やっぱり不経済
作った方が 経済的 
で作ってやるから と言ってたものの
なかなか 作りたくなかった茶碗蒸し

出来ました!
コレはパーフェクトでしょう
今まで味はいいから が入っていても  とか言ってたのですが

なかなか レンジ 蒸し器 その時の器の大きさ?
上手くいかなかったんです~


・・・・でも出来ました~~~~

このカップ4個分

卵2個で 300ccの出汁

普通の鍋で このカップ1/2位の水を張り
よ~く混ぜた 卵出汁を カップに4等分して
鍋に入れます。 蓋を閉め
沸騰してから 火を弱め 12~13分 


上手くいけば 簡単なんですけどね~

よく昔は実家で作ってもらっておりました。
その頃は 本当に茶碗蒸しで
余ったら卵出汁だけの茶碗蒸しを作ってくれて
余計に食べたかった私は 喜んで食べてたな~~~

やっぱり具はあんまり必要でないかな・・・・






ブログの通信簿


サマンサさんの所から 情報を頂いて参りました。


画像


結果こうです。

面白いかも~

ここからいけます。

http://blogreport.labs.goo.ne.jp/


















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この記事へのコメント

2008年08月26日 23:49
茶碗蒸しきれいに蒸してるし、豆腐のラザニアすごくきれいに焼けてるね~
本当に美味しそう♪ブログの通信簿 面白いよね~~
毎回変わるらしいよ!!月に1回くらいやってみるといいかも~~

2008年08月27日 06:53
わぁ~。私が今回お許しが出なかった、ルクルーゼのココット。なかみちさん使ってる~。
あれ?もしかして、グラタン皿もルクルーゼ?

ブログの通信簿は色々な方の所でみかけます。
やるたびに結果が違って…なかなか面白いですよね。
2008年08月27日 07:58
ラザニアは豆腐だから普通のよりヘルシーそうですね。
茶碗蒸しとかも美味しそうですね。
「ブログ通信簿」は面白いですね、今一回やりました。そしたら右から“4,3,4,2”でしたよ。
べりー
2008年08月27日 08:12
おはよう~
茶碗蒸しかぁ~
私いつも個々に作らないで
大きな器にどぉ~~んって作っちゃうよ(笑)
うちは大人ばかりだから平気なんだ♪
っていうか文句言わせないのかも(≧ω≦。)プププ

ブログ通信簿私も前にやりましたよ
結構面白いよね。
たくみ
2008年08月27日 08:15
おはようございます。
茶碗蒸し難しいですよね。
器、量でかなり違ってきます。
変わった具材で子供が喜ぶのは
うどんなんか入れると面白いですよ。
2008年08月27日 10:07
私もよく母に作ってもらったわ~♪
茶碗蒸しって美味しいですよね~(*^^*)
具はいらないってわかる気がする。。。
私は鶏だけで良いなぁ(>▽<)
なかみち
2008年08月27日 14:06
サマンサさんへ
こんにちは!
ブログの通信簿サマンサさん若かったですよね~
ついつい年を比べちゃいました~xxx
まあ実年齢より若いんだからよろこぼ~!!
なかみち
2008年08月27日 14:09
佳音さんへ
こんにちは!
そうです。アメリカで買ってきた 激安ル・クルーゼ
です。アウトレット行っても高いし
ホント買って来て良かったと思いました~
ご存知でしたか ブログの通信簿 面白いですよね!!
なかみち
2008年08月27日 14:12
のっちゃんへ
こんにちは!
豆腐だからヘルシーだと思うんだけど・・・
ホワイトソースはたっぷりです!
のっちゃんは何か主張してるのね~
なかみちは気楽度が高いんです!
あたり!!
なかみち
2008年08月27日 14:16
べりーさんへ
こんにちは!
今度は大きな器で挑戦してみます。・・と言うか何回もやってるんですけど・・何故かな 上手くいかなかったんですよね~ 昨日のは プリンの様に 中まで
上手くいったんです!!
なかみち
2008年08月27日 14:19
たくみさんへ
こんにちは!
難しいですよね~!
お客さんに出すかと思えば 凄く難しいと思います!
この器とこの分量なら もう自信がつきました。
うどんいいですね!!やってみます!
なかみち
2008年08月27日 14:21
yuritanさんへ
こんにちは!
そうね~鶏肉は邪魔にならないもんね~
子供も好きだし なんかね~大成功だったの!!
嬉しくって ホント中までプリンのよう  
2008年08月27日 15:41
茶碗蒸し!素敵☆
私もよく母が作ってくれたので、挑戦しようと思いながら、なんか怖くてしてません。涼しくなってきたし、やってみようかな?
なかみち
2008年08月27日 16:16
ぐうたら★ちゃんへ
こんにちは!
茶碗蒸しなかなか奥が深くてね~難しいんです!
子供も大好きだと思うし 今度やってみて下さい。
チェリー
2008年10月21日 06:41
久しぶり!!
ずーっと私は出張でいなかったんだよね~~
久しぶりになかみちサンのブログがゆっくり見れて、よかった~!
ラザニアヘルシーで、おいしそうですね~!
ねーねはグラタンやドリアっぽいお料理がすきなのかな~??
なかみち
2008年10月21日 07:49
チェリーさんへ
おはようございます!
こんな前からコメント入れてくれてありがとう!!
探すの大変だったよ~
ズ~ット出張だったんだねえ
お帰りなさい お疲れ様 
少しはゆっくり出来るのかな?
そうです! ね~ねはクリームっぽい物が好きなんです!!

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