トマトクリームの冷製パスタ ~ツナとオニオンのソテーのせ~

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レシピブログさんのモニターです。
今日のランチ!

トマトクリームの冷製パスタ
  ~ツナとオニオンのソテーのせ~


材料1人分

ツナ・・・半缶
玉ねぎ・・・1/2
冷凍ホウレンソウ・・・適量
野菜コンソメ・・・小1

スパゲティ・・・100g
塩・・・適量

理想のトマト・・・150cc
低脂肪生クリーム・・・30cc
野菜コンソメ・・・小1
3倍濃縮の麺つゆ・・・小1
塩コショウ・・・少々

オリーブオイル・・・適量

作り方

① フライパンにオリーブオイルをしいて
  玉ねぎの薄切りとツナ・ほうれん草をコンソメで炒めておく。

② スパゲティを塩で茹で、冷水でさまし、水を切っておく。

③ 理想のトマトと低脂肪の生クリームで180ccのカップ1杯用意
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ボウルに移し、コンソメ・麺つゆ・塩コショウで味を調え、よく混ぜておく。
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④ お皿にスパゲティ、③のトマトクリーム、①のソテーの順にのせ
  オリーブオイルを回しかけて出来上がり。
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酸味がもう少し欲しくなったら、理想のトマトを後足ししても良い
最後まで美味し~♪
野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ
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今回は理想のトマト↓の真ん中を使用
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砂糖・食塩不使用 トマト100%









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この記事へのコメント

2014年05月20日 08:47
理想のトマトって何?とおもったら・・・
トマトジュースの名前なのね♪
冷製トマトクリームパスタ!
とまじゅう
ツナ・オニオンのせ
おいしそうです!
Jill
2014年05月20日 13:40
美味しそう~
フォークにくるくる野お写真
そのままぱくって食べたくなっちゃいますね!
手作りトマトクリーム
なるほど、トマトジュースで作るのですね!
なかみち
2014年05月21日 09:19
はるこさんへ
おはようございます!
そうなんです!理想のトマトはトマトジュース
美味しく出来ました。
なかみち
2014年05月21日 09:21
Jillさんへ
おはようございます!
ジュースになった100%のトマト
使いやすいですよ!
缶じゃなく、トマトジュースも料理にどんどん使っても良いと思いました。