チヂミ風大豆のおやき

レシピブログさんのモニターいきま~す♪

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チヂミ風大豆のおやき

材料

お料理だいずの水煮・・・1袋
とろけるチーズ・・・20g
キムチ・・・80g
卵・・・1個

小麦粉・・・大2と1/2
片栗粉・・・大1/2
白だし・・・大1

サラダ油・・・適量

ごま・・・少々
香りつけのごま油・・・少々

ポン酢・・・適量
ラー油・・・適量

作り方

① 水を切ったお料理だいずの水煮をポリ袋に入れて
  すりこ木などで、細かくつぶします。

② ①に、とろけるチーズ・1センチ角程度に切ったキムチ・卵を入れ
  続いて、小麦粉・片栗粉・白だしを入れ、ポリ袋の上からもんで混ぜる。

③ 温めたフライパンに油をしいて、②を計量スプーン(大)を使って
  落として焼いていく。

④ ひっくり返す前に、ゴマを少々のっけて
  両面焼いた後に、ごま油少々で香り付け。

⑤ ポン酢とラー油のタレにつけて食べる。


つまみにも、キムチ好きなら子供のおやつにも♪
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この記事へのコメント

Jill
2014年08月13日 13:35
チヂミといえば、なかみちさん♪
今回は大豆を使って、こちらも美味しそう!!
キムチ入り
暑い季節にビールとともにいただきたい~
さらに、ヘルシーですものねっ
2014年08月13日 18:37
おやきを韓国風に~チヂミ~
良いかも~♪
大豆入りおいしそうなアレンジですね
これもビールのお供だよね^^乾杯
なかみち
2014年08月14日 10:20
Jillさんへ
こんにちは!
ありがとうございます!
つまみに良いですよ!!
大豆って女子には嬉しい素材
色々おやき楽しんでます!!
なかみち
2014年08月14日 10:23
はるこさんへ
こんにちは!
キムチ入りもまた良かったですよ!!
つぶして使えば、色んな味にマッチして
幅広く使えることにびっくりしています。
子供が小さい時に出会いたかったです。