じゃがいも餅風大豆のおやき

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じゃがいも餅風大豆のおやき

材料(12個)

お料理だいずの水煮・・・1袋
じゃがいも・・・中1個(100g程度)
とろけるチーズ・・・20g

片栗粉・・・大3
塩こしょう・・・適量

サラダ油・・・適量
バター・・・適量(風味付)


お料理だいずの水煮はそのまますりこ木でつぶして使います。
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作り方

① お料理だいずの水煮は袋の上からつぶし(↑)
  じゃがいもはボールにすりおろします。

② じゃがいもをすりおろしたボールに、つぶしただいずの水煮・チーズ
  片栗粉・塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。

③ 温めたフライパンにサラダ油をしいて、計量スプーン(大)を使って
  大きさを決めて、おやきを焼いていきます。

④ 焼き上がったら、最後にバターを溶かし絡めます。
  
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イタリアンハーブミックスを振りました。つまみにもなってコレもまた良い♪
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大豆のおやきレシピコンテスト
子どもと楽しく!自由自在にアレンジ!大豆のおやきレシピコンテスト

つぶして使うなんて、今まで発想に無かったです。
子供が小さい時に出会いたかった。

「おやき」楽しかったです。ありがとうございました!









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この記事へのコメント

2014年08月14日 19:55
これ良いわ~♪
とってもおいしそうですね~
すりおろしたジャガイモと大豆
チーズでもっちもち^^ですね!
イタリアンハーブ味も良いけど~
甘辛しょうゆも良いかなぁ~
お団子の味
なかみち
2014年08月16日 10:16
はるこさんへ
こんにちは!
モチモチ仕上げ
甘辛しょうゆ味も良いですよね~
水煮の大豆面白かったです!!
Jill
2014年08月20日 12:03
こんにちは!
こちらも美味しそう~
ジャガイモ餅のもちもちした食感
バターの風味にイタリアンハーブ♪
想像しただけで幸せ気分です♪♪
大豆のアレンジがこんなに出来るなんて!と驚きです!
なかみち
2014年08月21日 10:38
Jillさんへ
こんにちは!
栄養満点
もち風も美味しいです!!
大豆の水煮結構使えます~♪