オムレツ弁当

18 オムレツ弁当

レンコンのきんぴら(冷凍)・カニクリームコロッケ(冷凍)
ごぼうとわかめの混ぜ込みご飯に蒸し鮭入りおにぎり
野菜生活(青森りんごミックス)・カフェオレ・みかん

画像


蒸し鮭は、冷凍の甘塩の鮭一切れを耐熱のお皿に入れ
酒(小1~2程度)を入れ、ラップして500wで4分
フライパンで蒸すより、こっちの方が楽ちん♪
どうして今まで、そうしなかったんだろう??

オムレツの中身は、コロッケを作った時によけといた
合い挽肉ににんじんと玉ねぎの、ナツメグ・塩コショウ炒めが入ってます。
ケチャップの小分けが無かったので
中濃ソースとマヨを付けときました。どうだろうか??


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この記事へのコメント

Jill
2014年11月18日 12:09
こんにちは^^
蒸し鮭、ほくほくって感じで美味しそうですね^^
レンチンで出来ると朝の片付けがなお楽チンですね♪
小分けの調味料がちゃんと付いているところから、なかみちさんの丁寧さが伝わります
私学生時代のお弁当って、調味料は既にかかっていましたもの^^;ふたの裏についてたりして^^;
なかみち
2014年11月19日 08:38
Jillさんへ
おはようございます!
楽チンが一番です♪
ケチャップはかけた方が
写真写りも良いんですけど
お昼に開けた時はフタに付いちゃってるんですよね・・自分が経験して嫌だったことを思い出します
2014年11月21日 14:17
酒蒸し鮭レンチン!良いかも~
楽チン!レンチン♪
美味しければそれが良いよー
洗い物少なくなるしね^^
なかみち
2014年11月26日 08:40
はるこさんへ
おはようございます!
鮭1切れ、500Wで4分です!
ちょっとおにぎりに入れたい時とか
朝の慌ただしい時にピッタリ!!です