テーマ:晩御飯

治部煮と鶏の照り焼き弁当

治部煮って石川県金沢市の代表的な郷土料理なんですね~ 味付けは出汁と醤油とみりん・砂糖・酒 ろくさん亭さんは鰹、宗田鰹、さばの出汁と 出汁に拘った仕上がりにしています↑ 鶏肉(鴨肉)に小麦粉をまぶして出汁醤油の中に落とすから そのうち、トロミが付いてじぶじぶ煮える 鶏肉に小麦粉をまぶして旨みを閉じ込める料理法…
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銀座 ろくさん亭

大塚食品 銀座 ろくさん亭 6点セット カレー肉じゃが・鶏肉と豆腐の治部煮風・和風回鍋肉 和風麻婆豆腐・炙り親子丼・料亭のまかない鮭飯 今度は日本食のお試しです♪ こういうのがあると、メニュー決めに助かるんです カレー肉じゃがです↓ 能登の魚醤「いしる」の熟成された香りと奥深いうまさに 特製カレ…
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本技スリムカクテキと韓国味付けのり

エバラCJフレッシュフーズさんから本技スリムカクテキと 韓国味付のり1パックをモラタメさんのモラで頂きました♪ 千切り大根のキムチですね~ 早速、ささっとやみつきキンパを作って頂きました♪ 韓国味付のりが1パックしかなかったので 我が家の韓国のりもどきを作って、思う存分♪母のお昼↑ …
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お化け塩から揚げ

塩から揚げは 酒・にんにく・生姜・塩コショウ・創味シャンタン かたくり粉をまぶして揚げ焼き 温かいうちにチーズをのっけて、余熱でとかし、顔のパーツを~♪ チーズが乗っかってるから揚げって、美味しいよ! もうちょっと可愛くできるはずだったけど・・思ってたのの70パー仕上がり 顔のパーツ…
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スパイスクッキングアジアン屋台街他 その②

ハウス食品さんのスパイスクッキング スパイスクッキングアジアン屋台街シリーズ トムヤムクン ・ガパオ ・青菜のタイ風炒め ・カオマンガイ ココナッツミルク風スープ ・タイ風炒飯 ・トムヤムチキン スパイスクッキングシリーズ おつまみきゅうり ・タコライス スパイスクッキング バルメニューシリーズ …
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世界の食卓から 8点セット その①

ヱスビー食品さんから 世界の食卓から 8点セット チーズフォンデュ、パエリア、クラムチャウダー、ブイヤベース ポトフ、ストロガノフ、ビスク、ボルシチ こんなにあると楽しい~どこから作る??? サワークリームと牛肉を買ってきて ロシアの食卓からボルシチ作りましょう~♪ …
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かき醤油で肉じゃが弁当

アサムラサキさんのかき醤油 「かき醤油100ml」×2袋のモニターいきま~す。 広島牡蠣のエキス入り 遺伝子組み換え大豆不使用の本醸造醤油使用 「かき醤油」とはアサムラサキの看板商品で お醤油に各種だし、牡蠣の旨味エキス、みりん、砂糖などを ほどよくプラスしたものになります。オイスターソースとは違います。…
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ハンバーグ弁当と水切りヨーグルト

梅雨が来るんですかね~~~~・・ 3 ハンバーグ弁当 茹で卵・ちくわとツナとワカメのマヨ炒め・さつまいもの甘煮 ご飯の上にはあおさ風味のゴマふりかけ ハンバーグは昨日の晩御飯 4つに切っちゃいましたけど、一応、チーズイン。 ちくわとツナとわかめをマヨと塩コショウで炒めました。 茹で卵の下に入…
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スパイスクッキングで初パエリア作ってみました♪

ハウス食品さんの スパイスクッキング 和彩菜7種 スパイスクッキング バルメニュー4種 スパイスクッキング2種 モラタメさんのタメすです♪こんなに並んでると楽し~ この中から3種作ったのでアップします。 初・パエリア多分作ってみました。 フライパンで炒めて煮込むだけなんだけど…
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理研さんの海藻サラダシリーズ

理研ビタミンさんの海藻サラダシリーズ 左上から~ さっぱりおいしい海藻サラダ8種類の具材入り くせになるうまさ海藻サラダ6種類の海藻と 白きくらげこんにゃく寒天入り 5種類の海藻と白きくらげ・こんにゃく寒天入り海藻サラダ 三陸産わかめ使用 左下は 海老塩スープ 混ぜ込み用コリコリ茎わかめの梅かつ…
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三ツ星食感シリーズ

おいしい食感が際立つ魅力的なメニューが 普段使いの食材で、手軽に作れる調味料シリーズ 三ツ星食感シリーズ 左上から~ やわらか鶏むねデミチキン きゃべつシャキシャキ豚のみそ炒め 衣ザクザク揚げない鶏竜田 衣ザクザク揚げないミラノ風カツ 衣ザクザク鮭のパン粉焼き まずは昨日の晩御飯から~衣ザクザク…
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アクアパッツアとね~ね弁

超簡単なのにオシャレなネーミングのアクアパッツア 最近タイのあらが更にお安く並んでるので、作ってみました。 この前まで298円だったのが198円 鯛のあら炊きが大好きで良いあらを見つけると あら炊きばっかり作ってたのだけど あさりと手に入ればアクアパッツアも良い!! 白ワインが無いので酒で作ってます!! ち…
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おまかせ食堂2種と香龍(シャンロン)中華味付けの素

富士食品工業さんから おまかせ食堂2種 鶏肉の黒酢煮込み 鶏肉のタンドリーチキン風炒め 副菜用の調味料とスープ用調味料付きの定食の素です! コレ1袋あれば、その日のメニューが決まる!! 何作ろうか??、考えるのがメンドクサイ日には良いです!! まずは、鶏のタンドリーチキン風炒め定食 1人前の…
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さんま尽くし

一昨日から、さんま尽くし堪能中 子供らにはもう飽きられてますけど・・・ あんまり大きな字では書けませんが 20尾お取り寄せしてしまいました。 女3人なのに20尾もポチッてごめんなさい 発泡スチロールに氷詰めして 半分は解けてたけど、まだ半分は氷が残…
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くちゅくちゅ卵入りカレーコロッケ

くちゅくちゅ卵とは?? ボウルに卵・マヨネーズを入れて塩コショウ、泡だて器で混ぜて サラダオイルをしいたフライパンで、くちゅくちゅとサッと火を通したもの。 我が家、独自の呼び名がついた卵料理。 いつから作り出したか??子供が小さい頃から作ってて、だから幼児語。 チャーハンの上に乗せて一緒に食べると美味しいし 簡単だし…
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母の日とね~ね弁

母の日でしたね~♥ あ~ちゃんまたまた密かに用意してくれてたよう 「あげよっか~♪」って、くれたわ コーヒーカップにシュシュに靴下に 靴下はこういうのが欲しかった。 ラッピングの紐にメッセージ これからもヨロシクネ!!大好きだよ!! ママも大好きだよ~&#982…
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TABASCO入りオーロラソースで鶏つくねカツ

昨日の晩御飯 レシピブログさんのモニターです。 TABASCO入りオーロラソースで鶏つくねカツ 材料(9個分) 鶏胸挽肉・・・270g  玉ねぎ・・・1個 にんじん・・・1/2 乾燥ひじき・・・大さじ1 冷凍のささがきごぼう・・・50g  鶏ガラ・・・小さじ1 卵・・・1個 片栗粉・…
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TABASCOでピリッと甘辛チキン

昨日の晩御飯↑、レシピブログさんのモニターやります TABASCOでピリッと甘辛チキン 材料(4~5人分) 鶏胸肉・・・500g ★下味 塩コショウ・・・適量 タバスコ・・・5振り~お好みで 片栗粉・・・大さじ4 サラダオイル・・・揚げ焼き用 ☆タレの調味料 し…
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に~ね~弁とおでん

天気予報に雪マークがついてしまいましたねぇ 先日書いたあ~ちゃんの宿題の評論文 あ~ちゃん20枚書き上げて 先生の評価も入って、昨日持って帰ってきました。 書き上げたことに意義がある。よく頑張った!! よくよく聞いてみれば ね~ねは今週い…
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に~ね~弁とね~ね17才

22 手羽先のから揚げ弁当 小松菜の胡麻和え・玉子焼き にほんブログ村 ね~ね~17才になりました。 何が良いかって聞いたら、鶏肉と豆腐のラザニアだって じゃあ~鶏肉尽くしにしちゃおう~♪って 張り切って作って待ってたんだけど あいつらは帰って来やしない・・・{%ちっ(怒った顔)do…
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なおみんさんとに~ね~の弁当と母の日と♪

タンタンつけ麺の季節がやって来ましたねえ~♪ ↑クリックで我が家のお気に入りのレシピにとべます。 もう作り始めて3年目。 今年のタンタンつけ麺はちょっと違う 最近つけスパのレシピを書いてるなおみんさん所を参考に、豆乳入れてみました。 そしたらば、とっっっても美味しかった! 肉を炒め豆板醤で辛くして味噌ダレを入…
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エバラCJ韓国調味料7種

エバラCJフレッシュフーズ 韓国調味料7種11点のお試しをしま~~~~す。 韓国NO.1食関連企業「CJ社」のbibigoブランドがお届けする チルドタイプのチゲシリーズから3種 テンジャンチゲの素・プデチゲの素・チョングッチャンチゲの素 韓国の食卓に欠かせない発酵食品・ジャンシリーズ2種 酢コチュジ…
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ちらし寿司~♪

ひな祭りにはちらし寿司さえあればねえ~って事で 買い物に行くつもりだったけど 段々有り物で良いっかって事で いつものサバ缶ちらし寿司。 市販のちらし寿司の素を使って サバの水煮缶をみりんと醤油で甘辛く煮て 錦糸(?)卵にカニカマ・インゲン・海苔 ↑あ~ちゃんが里芋狙って、に~にがトマト狙ってます…
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耳うどんとね~ね高校生弁当

日本列島 の東西南北の各基準点を結び、 交わった中心点まさに「どまんなか」の街、田沼にあるから 『どまんなかたぬま』なんですね! その道の駅『どまんなかたぬま』で買ってきました。耳うどん↓ 基本的にちくわぶ・うどん・だんごとか、小麦粉関係大好き! 諸説あるようですが↓、有らぬ情報に惑わされぬよう 耳うどんを食…
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色々春巻きとに~ね~高校生弁当

冷蔵庫に待機してた春巻きの皮 賞味期限が迫り~何のアイデアも浮かばず、 冷凍庫に退避していました(笑)そろそろ出さねば~ 色々巻けるもの?~巻けるものを春巻きにしよう! はるこさんの卵の春巻き気になってました。 はるこさんはカニカマでしたねえ~・・・カニカマがない・・ とりあえず茹で卵を作りました・・半熟…
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に~ね~高校生弁当

13 手作り春巻き弁当 小松菜とハムのカレー炒め・玉子焼き ご飯には、茎わかめさんのしらす。 (昨日アップしたふりかけ) ランチポットには豚汁。 豚汁には、 豚コマ・里芋・ゴボウ・にんじん・もやし・こんにゃく・油揚げ・ネギ 最近ね~ねはコンビニの肉まんよりも春巻きを選ぶ。 買い…
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草家マッコリギフト頂きました~♪

モラタメさんを通じて~購入した草家(チョーガ)のマッコリ ブログを見た草家さんから~ 草家マッコリギフトを頂きました~♪ 草家マッコリの前に書いた私の記事→  草家さんは→  食の安全・安心は原料の産地確認から!という事で 韓国最高ブレンド米 鉄原五台米100…
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クラフト おうちBISTRO3種

森永乳業さんの クラフト おうちBISTRO3種 左から~ こんがり焼き目がつくチーズ オーブン料理に最適な3種のチーズを使用。 2色の彩りチーズ サラダに最適なマイルドな味わいのチーズ。 とろ~りモッツァレラチーズ ピザに最適なこだわりの大きめサイズ。 まずは、こんがり焼き目をつけるグ…
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GYONIX(ギョニックス)うましお味

カルビーさんから GYONIX(ギョニックス)うましお味 これねえ~美味し過ぎて~もうなくなりました。 魚肉ソーセージをそのままフライにしたのと ポテトと合わせて更に美味しくしたのです~♪ 味に想像が付くから安心。 殆どあ~ちゃんのおやつになりましたが つまみに最高でしょう~歯応えも良い~♪…
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白ハイボール〔クリアボディ〕

久しぶりに当たりましたあ~超嬉しいです~♪ モラタメさん~キリンビールさんありがとうございます! キリンビールさんの白ハイボール ウイスキーのクセのある男的なハイボールって感じ。 アルコール5% …
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